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Von: Thomas Müller
Leider wurde noch nicht darauf hingewiesen: Die allergrösste Verschwendung von Ressourcen und Lebensmitteln geht auf das Konto des übermässigen und für eine gesunde Nährstoffversorgung absolut...
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Von: Martin Holzherr
In Ergänzung zum fleischkritischen Kommentar von Thomas Müller möchte ich auf die kulturellen Einflüsse bei der Fleischpräferenz und die globale Entwicklung beim Fleischkonsum hinweisen und auf den...
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Von: Ben Palmer
@Holzherr: „Der neue Standard sollte ein Fleichkonsum nahe bei 50 kg/y sein so wie in Japan.“ Nach der 2000 Watt Gesellschaft, der 5 Liter Benzin Gesellschaft, der 5 Gemüse und Obst Gesellschaft, der 5...
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Von: Ben Palmer
„Der Ursprung der schlechten Verteilung der Lebensmittel liegt in der klaffend weit geöffneten Schere zwischen Arm und Reich.“ So einfach ist das!? Die Natur hat andere Regeln: Flora und Fauna (inkl....
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Von: Martin Holzherr
@Kommentar von Ben Palmer. 27.06.2013, 9:36 Die Frage „Woher nehmen Sie die Gewissheit, dass 50 kg [Fleischverzehr pro Jahr] das richtige Mass ist?“ ist berechtigt, denn Gewissheiten gibt es auf vielen...
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Von: Ben Palmer
@Holzherr: „Hunger ist meist ein Zeichen von Extremarmut.“ Hunger ist einzig und allein ein Zeichen von Mangel an Nahrungsmitteln. Und vielleicht ist es auch umgekehrt: Armut ist meist eine Folge...
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Von: Martin Holzherr
@Kommentar von Ben Palmer. 29.06.2013, 15:18 Sehr geerhter Herr Palmer, Sie ziehen eine voreilige Schlussfolgerung aus einer richtigen Überlegungen, wenn sie schreiben: „Irgendeinmal übersteigt die...
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